El Cortés’te kalın, Meksiko Şehri’nin en çekici yeni oteli

kesinlikle gözü yormaz; Gösterişli Roma Norte’deki korkuluklu art nouveau cephenin arkasında eski ve yeninin mükemmel bir birleşimi. Cesur, estetik nesneler akıllıca oyunlarının en iyisi zanaatkarlar tarafından restore edilen çok sayıda orijinal özellik ile yan yana, ile the ara sıra samimi dokunuşlar – zarif talavera damarlarından çıkan şok edici pembe yıldız çiçeği çiçeklerini düşünün – çevrelerindeki boşlukları daha da köklendiriyor. Ayrıntılara çok fazla düşünce ve niyet ödendiği için zamansızlık var, ancak genel ruh hali yumuşak bir şekilde ayarlanmış, şımartıcı ve hiç de katı değil.

Duvar kağıdı* El Cortés, Mexico City’ye taşınıyor

Kapınızın önünde ne var?

Ağaçlarla kaplı Calle Colima’ya adım attığınızda, Roma Norte’nin gösterişli art nouveau malikanelerinin içinde ve arasında ortaya çıkan birçok aranan restoran, kafe, galeri ve atölyeden hafif bir yürüyüşle ayrılırsınız. Museo del Objeto da aynı yol üzerinde yer alır ve herhangi bir zamanda, renkli güneş şemsiyelerinin gölgelediği sokak kenarındaki arabalardan Tajín serpilmiş mango dilimleri satan bir avuç yerli insan vardır.

Tasarımın arkasında kim var?

İç mekanlarda tekstil ve katmanlama ustalığı ve mekanın her santimini yenilemek için üç yıl harcayan, (binanın mirasını onurlandırmak için) eski fotoğrafları ortaya çıkarmak için arşivleri tarayan ve geleneksel tekniklerde yetenekli zanaatkarlardan oluşan bir ekip görevlendiren Meksikalı sahibi Carlos Zaragoza’nın vizyonu var. Daha sonra, düşünülmüş bir dizi çağdaş parçayla bunu kandırmaya başladı.. Zaragoza, ‘Amacım hassas bir denge yaratmaktı’ diye açıklıyor. ‘Evi, çevredeki Roma Norte’nin evrimini yansıtacak şekilde güncellerken orijinal ruhuna geri döndürmek istedim.’ Bu onun konukseverliğe ilk atılımıdır, ancak asla tahmin edemezsiniz.

Azaltılmış aydınlatma ve fırtına bulutu rengindeki kadife perdeler, alçak tavanlı lobiye samimi bir hava katıyor; Ağır ahşap check-in masasının karşısında, karahindiba sarısı tonunda saçaklı, dikdörtgen iğne işi yastıklarla kaplı bir iki kişilik koltuk var ve arkasında, ince asma benzeri gravürlerle çevrelenmiş devasa bir art deco ayna var. Zaragoza, “En sevdiğim parça, burada bir müzayedede bulduğum ve şu anda birinci kattaki salonda asılı olan, tarihi 1828’e kadar uzanan küçük bir sanat eseri” diyor. ‘Küçük ölçekli sanata karşı her zaman zayıf bir noktam olmuştur ve küçük ölçeğin derin tarihiyle tezat oluşturmasında büyüleyici bir şey var.’

Rezervasyon yapılacak oda

Karmaşık oyma işçiliğiyle çevrelenmiş yüksek tavanları, el dokuması kilimlerin altından görünen soluk meşe balıksırtısı ve zamanla yıpranmış yaldızlı çerçevelere asılan natürmort yağlıboya tabloları ile 15 yatak odası son derece romantik bir his verirken aynı zamanda takdire şayan bir ölçüyü de gösteriyor. Tombul, yastıklı yataklar, kan rengi kadife döşemeli yatak başlıkları ile taçlandırılmıştır, deniz kabuğu şeklindeki alçı aplikler gözleri yukarı doğru çeker ve yumuşak ışık, camlı pencerelerden içeri girerek kremsi kireçle yıkanmış sıva üzerine çapraz gölgeler oluşturur. Her birinin kendine özgü bir çekiciliği var ve ayrıntı seviyesi dikkat çekici (burada ısmarlama bir talavera doku kutusu, şurada emaye bir kulptan sarkan ipek bir püskül), ancak birinci kattaki Signature Süit olan oda 103, etkileyici bir urapan ağacının yanındaki küçük bir Juliet balkonunu ortaya çıkarmak için açılabilen uzun kapılarla, partinin en ilgi çekici olanı olmalı.

Işıkla dolu banyolarda, silindirik cam aplikler, cesur Rosso Levanto mermeri levhalarla hazırlanmış çift lavaboların yanında yer alırken, yağmur duşları parlak öküz kanı ile döşenmiş, kenarları dama tahtası kaplamalı ve Byredo’nun Bal d’Afrique ürünlerini barındıran nişlere sahip. Bunlardan birkaçı, ağır cilalı nikel tıpalı pençe ayaklı Kohler küvetlerin etrafında toplanmıştır ve iki Patio Süiti, Castillo de Chapultepec’in restorasyonunda yer alan Ramon Sierra tarafından yeniden işlenmiş güzel vitray panellere sahiptir. Lüks talavera vazolarından kadife çiçeği ve dahlialar fışkırdı; el oyması ahşap kaplarda banyo tuzları bulacaksınız ve havlular, Carlos’un otelin çamaşırhane hizmetiyle ortaklaşa geliştirdiği bir kokuyla (çok incelikli bir şekilde) aşılanmıştır. Belirli notalara sahip bir şeyi tercih etmek yerine, saflık hissi uyandırmak için zar zor var olan bir koku yaratmayı seçti; etki yumuşak, pudramsı ve bir miktar güve otu ile talkı anımsatıyor.

İçki ve akşam yemeği için mi kalıyorsun?

Otelin zemin katında konumlanan ve bijou kaldırım verandasına yayılan hafif hareketli Lotti, olağanüstü derecede iyi yemeklerin olduğu bir şehirde kalmak için güçlü bir örnek teşkil ediyor. İsviçre doğumlu şef Luc Liebster’in yönettiği ve büyükannesinin adını taşıyan bu filmde, hem Avrupa hem de Meksika’dan çok sevilen klasiklerin son derece yerel malzemelerle hazırlanmış yaratıcı dönüşleri ortaya çıkıyor.

Minik cilalı pirinç klipsler, menüleri gri dokulu tahtaların üzerinde tutuyor ve bekleyen personel, omuzlarında restoranın adının koyu iplikle yazılı olduğu yakasız gömlekler içinde, şaşırtıcı lezzet dolu tabaklar taşıyarak ortalıkta dolaşıyor. Öne çıkanlar arasında avokado köpüğü ve alabalık yumurtası ile tatmin edici derecede gevrek hasselback patatesleri ve pico de gallo, kaffir limonu ve ebegümeci ile karides tostada ve içecekler cephesinde mezcal ağırlıklı Sativa bir zorunluluktur.

Tasarımın arkasında Mexico City ve arasında yaşayan keskin gözlü iç mekan ustası Rosela Barraza var. Açık tuğladan alçak tavanlar boyunca kesilmiş, restore edilmiş orijinal kirişler; Basit bitkisel motiflere sahip talavera fayanslar, Meksika’nın eski haciendalarına saygı duruşunda bulunuyor ve alan, ilkel ateş meşalelerini hatırlatan ince bronz döküm ışıklarla yumuşak bir şekilde aydınlatılıyor. Soldaki duvarda Luc’un babasının Zürih’teki galerisinden mısır yapraklarının pigmentle boyanmış bir natürmort fotoğrafı asılıyken, dışarıda kare şeklinde şemsiyelerin altında sarısı sarı ve beyaz minderlerle donatılmış ferforje sandalyeler toplanmış. Rosela’nın her hafta pazarda rastladığı yeşillik ve çiçeklerle kendisi için hazırladığı vahşi, olağanüstü botanik sergilerine de dikkat edin.

Karar

El Cortés, hem tarzın hem de içeriğin görkemli bir ifadesidir ve konu butik konaklamalar olduğunda olduğu kadar iyidir. İleriye yönelik her ekleme, binanın miras özellikleriyle rekabet etmek yerine tamamlayıcı nitelikte olacak şekilde son derece iyi düşünülmüş ve gösterişli hissetmek yerine, mekanlara nadir görülen bir ev havası verilmiş. Bu nedenle, tekrar tekrar geri dönmeyi sabırsızlıkla bekleyeceğiniz ve Mexico City’de başka herhangi bir yerde kalmaktan nefret edeceğiniz bir yer.

C.Colima 235, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Mexico City, Meksika adresinde bulunmaktadır.