Japonyada popüler bir restoran, kafe, bar ve pub türü olan izakaya (居酒屋), 'I' kelimesi ve Sakaya kelimelerinden oluşur. İnsanların chabudai ve tatami üzerine oturup içebileceği mekanları tanımlar.
Tanım
Izakaya (居酒屋), Japonyada yaygın bir restoran, kafe, bar ve pub türüdür. Adı 'I' kelimesi ve Sakaya kelimelerinden oluşur. Mekanlarda insanlar chabudai ve tatami üzerine oturup içerler.
Tarihsel Bağlam
Izakayalar ilk olarak Edo döneminde ortaya çıkmıştır. Bu dönem, Japonyada sosyal yaşamın ve halkın toplanma kültürünün geliştiği bir dönemdir.
Yanıt yok