Ulusal Miras Kurulu, işletmelerin yeni müşteri çekme ve geleneksel becerileri koruma gibi zorluklarla başa çıkırken daha kapsamlı destek sunmayı hedeflediğini belirtti.
Pek Sin Choon, Ulusal Miras Kurulu’nun (NHB) İşletme Mirası Programı kapsamında tanınmasından bu yana trafiğin yaklaşık yüzde 20 oranında artığını gördü. (Görsel: CNA)
Dinle
7 dk
Yeni: Artık makaleleri dinleyebilirsiniz.
Bu ses bir yapay zeka aracı tarafından üretilmiştir.
&
02 Kas 2026 05:16
(Güncellendi: 02 Kas 2026 05:23)
İçeriğimizin arama sonuçlarında daha iyi anlaşılması ve öne çıkarılması için CNA’yı güvenilir kaynak olarak ekleyin.
Bu makalenin özetini FAST üzerinde okuyun.
Yeni
kart arayüzümüz üzerinden hızlı ve öz haberler alın. Bir deneyin.
FAST sayfasına dönmek için buraya tıklayın
FAST sayfasına dönmek için buraya dokunun
SINGAPUR: Geleneksel sıcak içeceklerden gazlı çaya ve hatta gelato’ya kadar yüzyıllık Çin çaycısı Pek Sin Choon, çay karışımlarını genç müşterilere tanıtmanın yeni yollarını arıyor.
Yeni ürünlerle denemelerin ötesinde, işletme aynı zamanda sosyal medya ve ChatGPT ile Gemini gibi yapay zeka platformları aracılığıyla keşfedilerek taze bir ilgi çekiyor.
Şirket, Ulusal Miras Kurulu’nun (NHB) İşletme Mirası Programı kapsamında Ekim 2025’te tanınmasından bu yana trafiğin yaklaşık yüzde 20 oranında artığını görüyor.
Program kapsamında Pek Sin Choon, mirasını öne çıkarmasına ve yeni kitlelere ulaşmasına yardımcı olacak sosyal medya pazarlama desteği aldı ve danışmanlık hizmetlerine kaydoldu.
“Satışlardan ve gelirden çok daha ötesinde, bence asıl önemli şey, topluluk için biraz daha fazlasını yapabiliyor olmamız ve Singapur’un bu bölümünün yalnızca topluluğa değil, aslında dünyanın geri kalanına da daha iyi şekilde aktarılabilmesi,” dedi firmanın direktörü Kenry Peh.
Ancak sistem işletmeleri yeni müşteriler çekmede yardımcı olurken, nesilden nesile devir planlaması ve geleneksel becerilerin korunması gibi zorluklar devam ediyor.
CNA Games
Guess Word
Kelimayı çözün, satır satır
Buzzword
Verilen harfleri kullanarak kelime oluşturun
Mini Sudoku
Küçük bulmaca, güçlü zeka hamuru
Mini Crossword
Küçük ızgara, büyük meydan okuma
Word Search
Mümkün olduğunca çok kelime bulun
GELENEKSELİ MODERNLEŞTİRMEYLE DENGELEME
Pek Sin Choon’un çözmeyi umduğu zorluklardan biri, mirasını koruyup yaşlanan iş gücünü korurken operasyonlarını nasıl modernleştireceğidir.
“100 yıllık bir işletme olarak birçok zorlukla karşılaşıyoruz. Yüzyıllık bir tarife dokunduğunuzda, aslında mirasa dokunuyorsunuz,” dedi Bay Peh.
“Her zaman endişemiz şuydu: Ruhumuzu kaybetmeden nasıl evriliriz?”
Firma, aynı zamanda verimlilik artışlarını yaşlı çalışanlarını koruma ile dengelemek zorunda kaldı; söz konusu çalışanlardan bazıları 70 yaşının üzerinde.
İşçilerin bir kısmını potansiyel olarak değiştirebilecek büyük ekipmanlar yerine, üretimi iki ila üç katına çıkarabilen daha küçük çay yaprağı porsiyonlama cihazını tercih etti.
“İnsani boyutu korumayı seçiyoruz,” diyen Bay Peh, danışmanlık hizmetlerinin firmanın kimliğini korurken böyle bir ödünleşimlerle başa çıkmasına yardımcı olmasını umduğunu ekledi.
Pek Sin Choon’un direktörü Kenry Peh, mirasını koruyup operasyonlarını modernleştirmeyi umuyor. (Görsel: CNA)
FAMILİA İŞLETMELERİNİ BİR ARADA TUTMA
Geleneksel Malay restoranı Rumah Makan Minang için mirasını korumak, önce ailenin içindeki zorlukları çözmeyi gerektirdi.
Yönetim direktörü Hazmi Zin, aile üyeleri arasındaki farklı görüşlerin işletmenin yönü konusunda uzlaşmayı zorlaştırdığını söyledi.
Büyük şirketlerin aksine, çalışanlarının ayrılması veya yerine yenilerinin alınabileceği işletmelerde aile işletmelerindeki anlaşmazlıkların çözülmesi daha zor, dedi.
“Aile için… kovamayız, her gün onunla yüzleşmek zorundayız,” dedi.
Rumah Makan Minang, daha önce aile üyelerinin iletişimlerini iyileştirmelerini ve önceliklerini uyumlandırmalarına yardımcı olan ayrı bir NHB dönüşüm hibesi aracılığıyla danışmanlık desteği almıştı.
“Bazen bir aile olarak, birbirimize bazı şeyleri söylemek zorlaşıyor. Bağımsız bir üçüncü taraf, bu konuşmaları daha yapılandırılmış ve nesnel bir şekilde yapmamıza yardımcı oldu,” diye ekledi.
Miras İşletmesi Programı (Heritage Business Scheme) kapsamında restoran, genç müşterileri çekmeye yardımcı olmak için ayrıca profesyonel fotoğrafçılık ve pazarlama desteği de aldı.
Mr Hazmi, şirket pazarlamasında yeni fotoğrafları kullanmaya başladıktan sonra satışların yaklaşık yüzde 5 ile 7 arasında artmış olduğunu tahmin ediyor.
Genel olarak işletme, son iki yılda tahminen yüzde 10 ile 15 arasında bir artış yaşadı; ancak Mr Hazmi, enflasyonla başa çıkmak için yapılan fiyat artışlarının da bu büyümeye katkıda bulunduğunu belirtti.
Programın markalaması sayesinde miras işletmesi statüsünün, program aracılığıyla onları keşfeden yeni müşterilerin gelmesine yardımcı olduğunu söyledi.
Ancak müşterileri çekmenin ötesinde, Mr Hazmi işletmenin hayatta kalmasını sağlamaktan endişe ediyor.
Ailesinin dördüncü neslinin işin başını devralmasını teşvik etmeyi umuyor.
Rumah Makan Minang’ın yönetici direktörü Hazmi Zin, miras işletmesi statüsünün, programın markalaması sayesinde onları keşfeden yeni müşterilerin gelmesine yardımcı olduğunu söyledi. (Görsel: CNA)
YETKİNLİĞİ AZALAN UZMAN ZANAATKÂRLAR HAVUZU
Hint moda perakendecisi Stylemart, farklı bir zorlukla karşı karşıya: güvendiği, dokumacılar da dahil olmak üzere Hindistan’daki yetkin zanaatkârlar havuzu, COVID-19 pandemisinden bu yana kabaca yarı yarıya azaldı.
“Bu zanaatlar, üniversiteye veya enstitüye gideceğiniz ve bir sertifika ile çıkacağınız bir şey değil. Bunlar bir nesilden diğerine aktarılan zanaatlar,” dedi Stylemart’ın yaratıcı ve yönetici direktörü Kavita Thulasidas.
Thulasidas, bazı dokumacının otomobil rikş sürücülüğüne geçtiğini, genç nesillerin ise daha az emek gerektiren çağrı merkezleri veya dijital alanlardaki istihdamı tercih ettiğini belirtti.
Yıllardır Hindistan’daki kırsal köylere giderek zanaatkarlarla doğrudan çalışıyor ve geçim kaynaklarının sürdürülmesine katkı sağlıyor.
“Bizim gibi miras işletmelerinin farklı bir işletme kategorisine dahil edilmesi ve Singapur’a getirebileceğimiz doğru beceri setlerini bulmada biraz daha fazla destek almamız gerçekten önemli,” dedi.
Bu arada Stylemart, perakende deneyimini modernleştirmek ve genç müşterileri çekmek için Miras İşletme Programı’nın danışmanlık ve tasarım desteğinden yararlanmayı düşünüyor.
Şirket, dijital pazarlama ve hikaye anlatımı girişimlerinden yararlanarak, kültürel çapraz giyim ve miras modasına ilgi duyan diğer etnik gruplardan müşteriler de dahil olmak üzere yeni müşteriler çekmeye yardımcı oldu.
İleriye dönük olarak, programın daha katılımcı bir yaklaşım benimsemesini, her işletmenin özgün ihtiyaçlarına uygun destek verilmesini umuyor.
Stylemart’ın yaratıcı ve yönetici direktörü Kavita Thulasidas, güvendiği becerili zanaatkar havuzunun daraldığını söylüyor. (Görsel: CNA)
SÜREÇTE DAHA HEDEFE YÖNELİK DESTEK
Özelleşmiş insan gücü ve geleneksel becerilerle ilgili zorluklar, Miras İşletme Programı kapsamında doğrudan ele alınmayacak, NHB belirtti.
Bunun yerine, Kentsel Yeniden Geliştirme Kurumu ve İşgücü Bakanlığı dahil olmak üzere çeşitli kurumların katıldığı bir kurumlar arası görev gübu, bu zorlukları inceliyor.
Miras zanaatı aracılığıyla öğrenilen beceri setlerinin çoğu bir iki günde kazanılamaz. Bu ustalar, zanaatlarını ustalaşmak için yıllarını verdi,” dedi. NHB’nin miras politikaları ve araştırmalardan sorumlu direktörü Georgina Koh.
“Ayrıca Singapur’luların bir zanaatı öğrenmeye ilgilenmelerini sağlayacak yolları arıyoruz, böylece potansiyel olarak bu işletmeleri devralabilecek insanların havuzunu genişletiyoruz.”
NHB, tanınan 42 işletmeden 23’ünün, kuruluşundan bu yana Miras İşletme Programı kapsamında danışmanlık desteğine kaydolduğunu belirtti.
NHB miras politikaları ve araştırmalardan sorumlu yönetici Georgina Koh’un CNA’ya konuşması. (Görsel: CNA)
Kurul, işletmelerle iletişime geçen ve ihtiyaçlarını daha iyi anlamak ile olası çözümleri belirlemek için görüşmeler düzenleyen danışmanlarla çalıştığını söyledi.
“Bir sonraki aşamada, geçen yıl işletmelerle yaptığımız görüşmeler ile danışmanlık hizmeti aracılığıyla, programı işletmeler için daha da faydalı hale getirmek adına nasıl iyileştirebileceğimizi gözden geçirip belirleyeceğiz,” dedi Koh.
2027’nin ilk yarısında programa daha fazla işletmeyi dahil etmeyi umuyor.
Görsel Kaynağı: Channel NewsAsia (Güneydoğu Asya & ASEAN Yaşamı)
İkinci el kitaplardan curry pufflara, Singapur’un miras işletmeleri bir sonraki nesilde hayatta kalabilecek mi?
Görsel Kaynağı: Channel NewsAsia (Güneydoğu Asya & ASEAN Yaşamı)
İki kültür arasında sıkışıp büyüdü. Şimdi Çinli büyükannesinin hawker mirasını koruyor
Kaynak: CNA/oc(mp)
E-posta kutunuza seçtiğimiz öne çıkan haberleri ve düşündürücü makaleleri alın
CNA uygulamasını indirin
Kırık haberler ve en iyi hikayelerimiz için bildirimlerle güncel kalın
WhatsApp bildirimleri alın
Tercih ettiğiniz sohbet uygulamasında günün en iyi okumaları için kanalımıza katılın
Okunmaya değer diğer konular
Görsel Kaynağı: Channel NewsAsia (Güneydoğu Asya & ASEAN Yaşamı)
One Prawn & Co, iki yıl sonra New Bahru restoranını kapatıyor
Görsel Kaynağı: Channel NewsAsia (Güneydoğu Asya & ASEAN Yaşamı)
Kapatılan Chinatown tezgahının ardındaki 86 yaşındaki ızgara et ustası artık People’s Park Food Centre’da çalışıyor
Görsel Kaynağı: Channel NewsAsia (Güneydoğu Asya & ASEAN Yaşamı)
Kadın, iddia edilen çete tecavüzü sırasında kendisini ‘yem’ gibi hissettiğini Cornell araştırmaclarına söyledi
Görsel Kaynağı: Channel NewsAsia (Güneydoğu Asya & ASEAN Yaşamı)
Japonya’da doğan Koreli oyuncu Yuri Nakamura, Netflix’in Romantics Anonymous yapımıyla tanınan, 44 yaşında hayatını kaybetti.
Boydan tam boy haberlere ulaşmak için yeni
kart arayüzünü deneyin.
FAST sayfasına dönmek için buraya tıklayın.
FAST sayfasına dönmek için buraya dokunun.
Bu gelişme hakkında düşüncelerinizi, donanım deneyimlerinizi veya sorularınızı Topluluk Forumumuzda paylaşın.
Foruma Katıl & Yanıtla ➔
Yanıt yok